野菜の保存方法手帖


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トマトの保存方法

へたを下に向けて、重ならないようにビニール袋などに入れ冷蔵庫へ。
4〜5日で食べきる。青いものは常温で保管し熟したら冷蔵庫で保管する。

へたの反対側に十字の切れ目を入れ、30秒ほど茹で、皮をむき冷凍保存可能。

トマト




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