野菜の保存方法手帖

HOME >

白菜の保存方法

カットした白菜はラップに包み冷蔵庫へ、早めに使い切る。丸ごとの白菜は、日の当たらない涼しい場所で立てて保存。夏なら３日位で使い切り、冬なら２週間くらいで使い切る。芯をくり抜き、濡らしたキッチンペーパーなどを詰めて保存すれば更に鮮度が保てる。

使いたい大きさにカットして、塩を入れたお湯で軽く茹で、水分を良く切ってラップに包み、冷凍保存可能。

白菜




ねぎ＞　　　　　＜パセリ
当サイトはリンクフリーです　　お役立ちサイト
Copyright (C) 2006.野菜の保存方法手帖.All Riguts Reserved.