野菜の保存方法手帖


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えのきたけ保存方法

根元を切らずにラップをし、冷蔵庫で保存。2・3日で使い切る。

「しょうゆ漬」もおすすめ。根元を切り、醤油とお酒少々をいれた密封できる容器に入れ冷蔵庫で保存。1ヶ月くらいの保存が可能。




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